Empadão de Frango

*MASSA DE EMPADA*
- 500g de farinha de trigo
- 350g Margarina Qualy  (é bom que seja da qualy porque ela é mais gordurosa, mais mole)
- 4 gemas (2 para a massa e 2 para a pincelar)
- 1/2 colher (CHÁ) de sal 
- 2 Colheres de de água GELADA (se preciso)

*RECHEIO*
1/2 kg Frango desfiado
2 Requeijão Nestlê
1/2 Creme de leite
1 Cebola ralada
1 Sachê "tempero meu segredo"
Alho e Tempero a gosto (se quiser: azeitona, milho ervilha etc)

*PREPARO*

*Massa*
1. Numa vasilha misture a MARGARINA (350g) + SAL(1/2 colher) + 2 GEMAS.
2. Acrescente a farinha misturando com os dedos.

PONTO DA MASSA: Vai virar uma farofa e depois uma massa. (se não juntar, coloque um pouco de água GELADA) Ela não é mole feito bolo, nem elástica tipo pão. Quando você parte ela, ela deve se quebrar tipo massinha de modelar. *Lembre de mexer bem*

3. Embole em papel filme/ saco etc e coloque pra gelar por 30 min
(vá preparar o recheio enquanto isso)

*Recheio*
- Refogue o alho e a cebola, adicione os temperos em pó e o frango. Refogue. Adicione 1 Requeijão, creme de leite. Ponha para esfriar. Na hora de por na travessa adicione o outro requeijão e misture bem.

*Montagem*
- Divida a massa em 2/3 para a base e 1/3 para a tampa.
- Abra a massa com um rolo de cozinha. Amasse bem. Coloque na travessa.
- Coloque o recheio e cubra com o restante da massa
- Pincele com as 2 gemas para deixar a empada bonita e douradinha
- Ponha para Assar por uns 30 min